Datenschutzerklärung
Wie wir personenbezogene Daten auf dieser Website und im Online-Shop verarbeiten.
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Kofahl Reisen GmbH – Kofahl Gastrotechnik
Gewerbeallee 14
18107 Elmenhorst / Lichtenhagen
Deutschland
Telefon: +49 1521 8095546
E-Mail: sales@kofahlgastrotechnik.de
2. Grundsätze
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit das für den Betrieb dieser Website, die Beantwortung Ihrer Anfragen und die Abwicklung von Bestellungen erforderlich ist oder Sie eingewilligt haben. Das gilt gleichermaßen für Privatkunden und gewerbliche Kunden.
Rechtsgrundlagen sind Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung), lit. b (Vertrag und vorvertragliche Maßnahmen), lit. c (gesetzliche Pflichten) und lit. f DSGVO (berechtigte Interessen).
3. Hosting und Server-Logfiles
Diese Website wird bei Hostinger International Ltd., 61 Lordou Vironos Street, 6023 Larnaka, Zypern, betrieben. Hostinger verarbeitet die Daten in unserem Auftrag; mit Hostinger besteht ein Vertrag über die Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.
Beim Aufruf der Website speichert der Server automatisch Informationen, die Ihr Browser übermittelt:
IP-Adresse
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
aufgerufene Seite und zuvor besuchte Seite (Referrer)
Browsertyp, Betriebssystem und übertragene Datenmenge
Diese Daten benötigen wir, um die Website sicher und stabil bereitzustellen und Angriffe abzuwehren (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Sie werden nicht mit anderen Daten zusammengeführt und gelöscht, sobald sie für diesen Zweck nicht mehr erforderlich sind.
4. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung
Die Übertragung aller Inhalte erfolgt verschlüsselt. Sie erkennen eine verschlüsselte Verbindung an „https://“ in der Adresszeile Ihres Browsers.
5. Cookies
Wir setzen nur Cookies ein, die für den Betrieb der Website und des Shops technisch erforderlich sind. Dazu gehören Cookies, die den Inhalt Ihres Warenkorbs speichern, eine Bestellung über mehrere Schritte ermöglichen und angemeldete Kundinnen und Kunden erkennen.
Rechtsgrundlage ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG in Verbindung mit Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO. Analyse-, Tracking- oder Marketing-Cookies verwenden wir nicht. Sie können Cookies in Ihrem Browser jederzeit löschen oder blockieren; der Warenkorb funktioniert dann jedoch nicht.
6. Schriftarten
Die auf dieser Website verwendeten Schriftarten werden von unserem eigenen Server geladen. Eine Verbindung zu Servern Dritter, etwa von Google, findet dabei nicht statt.
7. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder über das Kontaktformular kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben (zum Beispiel Name, gegebenenfalls Firma, Kontaktdaten und Ihre Nachricht), um Ihre Anfrage zu bearbeiten und ein Angebot zu erstellen.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage auf einen Vertragsschluss gerichtet ist, im Übrigen unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Wir löschen die Daten, wenn Ihre Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
8. Bestellungen und Kundenkonto
Für Bestellungen im Online-Shop verarbeiten wir die Daten, die Sie im Bestellvorgang angeben:
Name und Anschrift (Rechnungs- und Lieferadresse), bei gewerblichen Bestellungen auch die Firma
E-Mail-Adresse und Telefonnummer
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer, sofern angegeben
bestellte Artikel, Preise und gewählte Zahlungsart
Wir verwenden diese Daten, um den Vertrag zu schließen und abzuwickeln (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Für die Lieferung geben wir Name, Lieferanschrift und Telefonnummer an die beauftragte Spedition weiter, damit sie die Anlieferung ankündigen kann. Für die Zahlung übermitteln wir die erforderlichen Daten an den jeweiligen Zahlungsdienstleister oder an unsere Bank.
Legen Sie ein Kundenkonto an, speichern wir Ihre Angaben bis zur Löschung des Kontos. Sie können das Konto jederzeit löschen lassen.
Handels- und steuerrechtlich müssen wir Bestell- und Rechnungsdaten bis zu zehn Jahre aufbewahren (§ 257 HGB, § 147 AO). In dieser Zeit sind die Daten gesperrt und werden nur für diese Pflichten verwendet (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).
9. Widerruf über unsere Website
Erklären Sie den Widerruf eines Vertrags über die Funktion „Vertrag widerrufen“, verarbeiten wir die dort angegebenen Daten (Name, E-Mail-Adresse, Bestellnummer und Ihre Erklärung), um den Widerruf zu bearbeiten und Ihnen den Eingang zu bestätigen (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).
10. Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf:
Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO)
Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO)
Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Wenden Sie sich dazu formlos an sales@kofahlgastrotechnik.de.
Außerdem können Sie sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren. Für uns zuständig ist der Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Mecklenburg-Vorpommern.
11. Änderungen
Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich die Website oder die Rechtslage ändert. Stand: September 2026.